[10000ダウンロード済み√] あんこう 皮 下処理 337867
今回は、近くのスーパーに安く「あんこうの肝」が売られていましたので、蒸して頂きます。 あんこう（鮟鱇）ちゃんは、ご存じですよね？この子です。 あんこう鍋なんてありますが、もれなく肝が入っていますよね。肝が美味しいんです。 あんこうの肝は独特の臭みがあるので、それを360 万 レシピ 詳細検索 キーワード を含む を含まない 材料 を含む を含まない レシピID検索 レシピID メンバー検索 メンバー名 MYあんこうの肝の下処理方法！あん肝の作り方は？ あんこうの肝の下処理ですが、 筋や血管など取り除き全体に塩を振って 10分 ほど放置。 もしくは牛乳に 半日 ほど漬けて臭みを取ります。 あん肝はそこから 水と酒「1：1」の中に10分ほど漬けます 。 あんこう鍋 レシピ 作り方 By Tokeiya Japan 楽天レシピ あんこう 皮 下処理